You are here
Renyah Lembut, Pasta de Nata Asal Lisbon Portugal Kuliner 

Renyah Lembut, Pasta de Nata Asal Lisbon Portugal

Jakarta – Portugal, negeri asal pesepakbola Cristiano Ronaldo mempunyai suguhan manis yang benar-benar tak terlupakan. Namanya pasta de nata atau pasteis de nata. Tak lain dari egg tart yang renyah sekaligus gurih. Jadi, jangan sampai terlewatkan untuk mencicipinya bila terbang ke Negeri Ronaldo ini. Bangsa Portugis membuat pasta de nata sejak abad ke-18. Egg tart ini mempunyai paduan rasa yang... Read More
Nikmatnya Soto Banjar Kuah Susu, Gurih dan Tak Berminyak Kuliner 

Nikmatnya Soto Banjar Kuah Susu, Gurih dan Tak Berminyak

Jakarta — Soto Banjar menjadi salah satu kuliner yang dipamerkan dalam Festival Soto dan Kuliner Nusantara yang diadakan di Lippo Mall Puri, Kembangan, Jakarta Barat, 11 Juli lalu hingga 15 Juli nanti. Festival tersebut digelar oleh Tempo Impresario dan menghadirkan beragam penganan khas daerah. Soto Banjar menjadi tenan pembuka yang dapat ditemui di muka pintu gerbang festival. Bau semerbak kuahnya... Read More
Sate Tulang Khas Banjar, Si Manis yang Bikin Nagih Kuliner 

Sate Tulang Khas Banjar, Si Manis yang Bikin Nagih

Jakarta — Berkembara lidah di Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, cocok dilakukan saat akhir pekan. Kota yang populer dengan pasar terapungnya ini memiliki beragam penganan seru untuk dijajal. Kuliner yang kesohor di sana adalah soto. Namun, tak hanya soto, Banjarmasin memiliki varian kuliner tradisional lain. Misalnya sate tulang. “Sate tulang ini memang khas. Namun sekarang sudah sulit ditemui di Banjarmasin,” kata... Read More
Resep Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan Kuliner 

Resep Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan

JAKARTA – Masak ayam memang selalu menggugah selera. Sumber protein dengan harga relatif terjangkau ini mudah diolah menjadi beragam hidangan lezat dan nikmat. Apalagi jika bumbunya pas dilidah, kenikmatannya pun tak tertandingi. Seperti membuat olahan Ayam Bakar Kalasan. Selain lezat, cara membuatnya juga mudah sehingga cocok disantap sebagai menu makan siang. Berikut resep Ayam Bakar Kalasan seperti dikutip Cookpad. Bahan-bahan:... Read More
Capcay dengan Topping Sayuran yang Menyehatkan Kuliner 

Capcay dengan Topping Sayuran yang Menyehatkan

JAKARTA – Terbuat dari beragam sayuran, membuat capcay menjadi makanan yang menyehatkan. Kandungan nutrisi yang ada pada sayuran pun membuat hidangan ini memberi banyak energi untuk memulai hari. Capcay akan semakin lezat jika dikonsumsi bersama sepiring nasi putih hangat. Berikut resep membuat olahan lezat ini seperti dikutip Tastemade. Bahan-bahan: 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 3 sdm minyak... Read More
Rujak Soto Banyuwangi untuk Hidangan Santap Siang Kuliner 

Rujak Soto Banyuwangi untuk Hidangan Santap Siang

JAKARTA – Banyuwangi tak hanya memiliki keindahan alam yang memanjakan mata. Kabupaten di provinsi Jawa Timur ini juga memiliki beragam kuliner lezat, salah satunya Rujak Soto Banyuwangi. Kreasi kuliner khas Banyuwangi ini merupakan gabungan antara rujak cingur dan soto daging kuah kuning dengan cita rasa gurih, segar, manis dan pedas. Kombinasi ini mampu menggoyang lidah. Dikutip Tastemade, berikut resep Rujak... Read More
Masakan Betawi dan Sunda hingga Kafe Kekinian Ada di Bekasi Kuliner 

Masakan Betawi dan Sunda hingga Kafe Kekinian Ada di Bekasi

Bekasi – Banyak yang ogah mampir di Bekasi karena kemacetannya. Padahal Bekasi punya destinasi menarik. Dari kuliner Betawi hingga kekinian. Secara geografis, Bekasi merupakan salah satu daerah di Jawa Barat. Karena letaknya berdekatan dengan Jakarta, daerah ini kemudian berkembang sebagai kota satelit. Nama Bekasi diambil dari bagasasi yang artinya ‘candrabaga’ seperti tertulis pada Prasasti Tugu era Kerajaan Tarumanegara. Nama sungai... Read More
Sedep Mantep! Pecel Semanggi Sarapan Kaya Nutrisi Kuliner 

Sedep Mantep! Pecel Semanggi Sarapan Kaya Nutrisi

Jakarta – Bagi warga Surabaya dan Semarang, sarapan pecel semanggi merupakan kenikmatan tersendiri. Apalagi semanggi punya banyak nutrisi. Mungkin tak banyak orang kenal dengan pecel semanggi. Sajian pecel ini banyak dijajakan di pagi hari di Surabaya dan beberapa kota Jawa Timur dan Semarang. Dijajakan keliling atau di pasar-pasar tradisional. Pecel ini dibuat dari daun semanggi yang merupakan jenis tumbuhan merambat... Read More
Mencicipi Kuliner Autentik Peru Kuliner 

Mencicipi Kuliner Autentik Peru

JAKARTA – Mulai naik daun sejak tahun lalu, kuliner dari Negara Peru kini makin banyak penggemarnya. Pengaruh dari banyak kebudayaan seperti histori Suku Inka, pengaruh imigran Jepang, sentuhan dari kawasan Amerika Selatan seperti Meksiko, membuat kuliner Peru kaya cita rasa. JW Marriott Hotel Jakarta sekali lagi mempersembahkan hidangan autentik khas Peru yang kali ini membawa Chef Natty Gonzalez Echeverria sebagai... Read More