Indomie Kangkung Belacan, Solusi Buat yang Masih Malas Masak

JAKARTA – Masih malas masak setelah libur Lebaran? Bikin saja Indomie kangkung belacan. Rasanya yang pedas dan segar, dijamin menggugah selera. Cara membuatnya juga mudah. Berikut resep membuat indomie kangkung belacan untuk makan malam seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep.

Bahan:
1 bungkus Indomie rebus
3 ekor udang
1 btr telur
2 bh bakso ikan, iris
50 gr kangkung
5 bh cabe rawit, iris
1 sdm sambel terasi
1 sdm minyak sayur
200ml air 

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan sambel terasi. Tumis hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga matang, masukkan telur, aduk kembali. 

2. Beri air secukupnya dan biarkan hingga mendidih. Masukkan Indomie beserta bumbunya, aduk rata. Masukkan bakso ikan, kangkung dan cabe iris.

3. Aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Indomie kangkung belacan siap dihidangkan.